- Un producto innovador especialmente dirigido a los amantes del buen pan y del dulce, que no dejará ningún paladar indiferente, y está listo para disfrutar sin añadir nada más.
- Elaborado a partir de ingredientes naturales y tres tipos de chocolates (blanco, con leche y negro), está inspirado en el amor que sienten los niños hacia sus madres.
- Ya está disponible en todas las tiendas de la marca en Madrid, Barcelona, Valencia y Alicante.
Levaduramadre ya tiene disponible en sus 120 tiendas de Madrid, Barcelona, Valencia y Alicante su nuevo pan de tres chocolates o “Pan de la Madre”, un nuevo producto que acaba de lanzar como homenaje a todas las madres y que se incorpora de forma permanente a su carta habitual en tienda. Su corteza crujiente y su miga suave y tierna harán que se convierta en uno de los favoritos de los consumidores.
Elaborado con ingredientes naturales, como el chocolate (blanco, con leche y negro) de primera calidad, harina de trigo, masa madre, agua, sal, levadura, azúcar y cacao, el “Pan de la Madre” es el primer pan basado especialmente en el amor que sienten los niños hacia sus madres.
Una receta con mucho amor
Para inspirarse en la elaboración de este nuevo producto, con motivo del Día de la Madre la marca realizó un vídeo experimental en el que se invitó a algunos niños al obrador de Madrid para que elaborasen un pan y para saber su percepción sobre sus madres. Así, se contó con la colaboración de Silvia Álava, Doctora en Psicología Clínica y de la Salud, quien trabajó con los niños mientras elaboraban sus creaciones. Como no podía ser de otra manera, el chocolate salió como ingrediente principal, ya que refleja la dulzura y el cariño que ellos reciben. Aquí se puede ver el vídeo de la dinámica.
Con base en este resultado, Levaduramadre creó este nuevo pan, que se puede degustar en familia en cualquier momento del día y los 365 días del año, con el que, además, agradece y hace un homenaje a la labor tan importante que las madres realizan diariamente.
Sobre Levaduramadre
Levaduramadre, fundada por Moncho López e Iñaky de la Cuesta, es una red de panaderías perteneciente a Comess Group. Desde su creación, ha puesto el foco en tres pilares: elaboración tradicional y artesanal, atención personalizada al cliente y alta calidad. Con más de una década en el mercado, cuenta con una amplia oferta comercial, que va desde panes elaborados con masa madre y largas fermentaciones, productos dulces y salados y una línea gourmet.
Las instalaciones de su obrador central, donde se asegura la calidad óptima de todos los productos, sirven además como escuela de panadería en la que al año se forman a más de 500 particulares y 50 panaderos a nivel profesional.
