Oferta Empleo: Cocineros/as – Hotel Barceló La Nucía

Oferta Empleo: Cocineros/as – Hotel Barceló La Nucía
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Oferta de Empleo: Cocinero/a en Alicante/Alacant, Alicante/Alacant (España)

Detalles de la oferta

Tipo de empleo Fecha de publicación Salario Experiencia mínima Tipo de contrato
Presencial Publicada 01/08/2023 (Publicada de nuevo) Salario no disponible Al menos 1 año Fijo discontinuo, jornada completa

Inscripción en esta oferta

¡Apúntate ahora para unirte al equipo como Cocinero/a en Alicante/Alacant! Haz clic aquí para inscribirte.

Requisitos

Estudios mínimos Experiencia mínima Conocimientos necesarios Requisitos mínimos
Ciclo Formativo Grado Medio Al menos 1 año – Cocina<br>- Higiene<br>- Hostelería<br>- Seguridad – Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía, Curso APPCC.<br>- Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar.<br>- Idiomas: inglés conversacional deseable<br>- Se valorarán conocimientos en: Hostelería.<br>- Capacidad para trabajar en equipo.<br>- Creatividad.<br>- Tolerancia al estrés.<br>- Capacidad de resolución de posibles imprevistos.<br>- Meticulosidad en la realización de las tareas.

Descripción de puesto

  • Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.
  • Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.
  • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
  • Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos.
  • Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.
  • Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Información adicional

Tipo de industria de la oferta Categoría Departamento Nivel Personal a cargo Número de vacantes Horario Salario Beneficios sociales
Hostelería y restaurantes Turismo y restauración – Restauración Cocina Empleado/a 0 3 Rotativo Salario no disponible Seguro médico
Otros beneficios: Benefits Barceló: estancias, restauración, vuelos,


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