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Vegan Bombón sin gluten, todo espectacular

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Vegan Bombón sin gluten, todo espectacular

Vegan Bombón sin gluten, todo espectacular

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Vegan Bombón sin gluten es el sitio ideal para encontrar productos deliciosos y libres de crueldad hacia los animales en Alicante, todo empezó cuando Gloria García decidió dar el importante paso de ser vegana, cambiando su alimentación y hábitos en los que desde ese instante no consumiría nada de origen animal. En 2016 Gloria decide crear su propia pastelería vegana junto a su marido Édgar Garrigós.

Pero no solo vegana, sino que para diferenciarse del resto apostó además por una repostería también sin gluten, con el fin de ayudar a aquellas personas celíacas y a la vez buscar su hueco en el mercado: nace Vegan Bombón Sin Gluten, un pequeño obrador, tienda y cafetería en la céntrica calle Canalejas número 20 de Alicante y que a día de hoy sigue abierta endulzando los paladares de vegan@s y celíac@s de toda la provincia e incluso de fuera de los límites provinciales.

Juntos emprenden este camino ampliando conocimientos y formándose con los mejores: con Toni Rodríguez, maestro de la pastelería vegana y los Maestros del Espíritu del Bosque en Madrid, expertos en bollería y pastelería sin gluten entre otros para seguir mejorando en este sector y continuar ofreciendo cada vez mejores productos, siempre bajo el lema 100% vegano y 100% sin gluten. El proyecto Vegan Bombón Sin Gluten abarca mucho más allá de un punto de venta donde poder comprar tu bollería o repostería favorita, sino que también se han querido siempre involucrar al máximo con la causa vegana y sin gluten participando en prácticamente todas las ferias a nivel nacional y local de renombre como por ejemplo Veggie World en Barcelona, Veganfest en Alicante o la 1ª Feria Vegana de Irún.

Edgar ha impartido numerosos talleres y formaciones de repostería vegana sin gluten en los Cdt (Centros de Turismo de la Generalitat Valenciana). Se colabora anualmente en múltiples eventos solidarios: santuarios de animales, protectoras… han realizado chocolatadas benéficas, tapeos solidarios, entre otras, como espíritu libre, asoka, etc… En 2020, surge la oportunidad de unir fuerzas con Conrado Cano y Luis Vera, gerentes de empresas de ámbito nacional e internacional del sector de la bollería y pastelería, con los que Édgar ya había trabajado años atrás. De aquí nace Sin Gluten Vegan Bombon S.L. .

De hecho venden varias cosas para colaborar por ejemplo con AnimaNaturalis cómo bolsas solidarias o mascarillas y tienen huchas de varias protectoras y santuarios, todo lo que se encuentra es buena calidad, un trato acogedor y comida deliciosa libre de crueldad y sin gluten, las veces que hemos ido con los niños se han traído amigas y amigos y les ha encantado todo a pesar de no ser veganos, se pidieron los gofres con helado de frambuesa y granizados, otro día las cupcakes veganas, también el bocadillo de calamares veganos es una pasada al igual que las pizzas de Heura (no pollo), de barbacoa o la gran variedad que tienen en la que por supuesto no hay nada que envidiar, Vegan bombón es un claro ejemplo de que para comer no hace falta utilizar a los animales, ya que puedes encontrar desde bocadillos de todo tipo a pizzas, kebabs, tacos, patatas, hamburguesas, perritos calientes, wrap, baguels, ensaladas, tostadas incluso gourmet, zumos, batidos, café con leche condensada de coco entre otros y diferentes desayunos y meriendas, también una gran variedad de repostería deliciosa y de Helados.

Un sitio solidario, comprometido con la causa y ejemplar para acudir seas o no vegano y también para celíacos, ya que todo es 100% libre de gluten y por supuesto libre de crueldad, ya que los animales merecen ser libres y no ser utilizados, explotados y quitarles la vida para productos que no necesitamos y este lugar es un buen ejemplo de ello, ya que si acudes te darás cuenta de que no echas de menos nada, nos han educado en el especismo y en que los animales están para servirnos, pero la realidad es bien distinta, ya que hoy en día existen sustitutivos para no consumir absolutamente nada de origen animal y vivir incluso mejor de salud con buenísimos sabores, para los más pequeños el Vegan Bombón también es un sitio ideal, ya que cada vez que vamos salen encantados y súper contentos de comer muy bien y de hecho la primera vez que estuve allí coincidí con una familia con una niña celíaca que venía desde Gandía a comprar todas las delicias que venden aquí, comer lo mismo o mejor sin dejar víctimas para ello es posible por lo que acude a comprobarlo y a disfrutar de todo lo que ofrece vegan bombón en la calle Canalejas 20 de Alicante, puedes ver más en sus redes sociales.

Facebook: https://www.facebook.com/pasteleriaveganaysingluten/

Instagram: https://instagram.com/veganbombon?utm_medium=copy_link

Vegan Bombón sin gluten

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