Romanescu: Exquisita Receta de Romanescu: Un Delicioso Placer Culinario

Romanescu: Exquisita Receta de Romanescu: Un Delicioso Placer Culinario
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Receta de Romanescu al Vapor: Un Delicioso y Saludable Manjar

El romanescu o romanesco, una variedad italiana de coliflor de la familia de las brasicáceas, es una verdadera joya culinaria, rico en hierro, ácido fólico, fibra y vitamina C. Además de sus beneficios nutricionales, su apariencia sorprendente lo convierte en uno de los vegetales más bellos del mundo.

te invitamos a descubrir el encanto del romanescu con nuestras diversas y deliciosas formas de cocinarlo! Desde el clásico romanescu al vapor, combinado con una cremosa bechamel, hasta una receta de romanescu en la thermomix, encontrarás opciones para todos los gustos.
Receta Tiempo de Preparación Dificultad Calificación
Romanescu al Vapor 15 minutos Fácil ★★★★☆
Romanescu con Bechamel 30 minutos Moderada ★★★☆☆
Romanescu en la Thermomix 25 minutos Fácil ★★★★☆

 

Recetas de Romanescu:

Receta Ingredientes Tiempo de Preparación Dificultad Calificación
Romanescu al Vapor 1 romanescu, ½ taza de aceite de oliva, 6 dientes de ajo, 500 ml. de agua, Sal al gusto 15 minutos Fácil ★★★★☆
Romanescu con Bechamel 1 romanescu, ½ taza de leche, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de harina, 50 gr. de queso rallado, Sal y pimienta al gusto 30 minutos Moderada ★★★☆☆
Romanescu en la Thermomix 1 romanescu, 50 ml. de caldo de verduras, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de pimentón, Sal y pimienta al gusto 25 minutos Fácil ★★★★☆

¡Anímate a comprar este exquisito vegetal y disfruta de nuestras ricas recetas! 🥦🍲


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