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Romanescu: Exquisita Receta de Romanescu: Un Delicioso Placer Culinario

Receta de Romanescu al Vapor: Un Delicioso y Saludable Manjar

El romanescu o romanesco, una variedad italiana de coliflor de la familia de las brasicáceas, es una verdadera joya culinaria, rico en hierro, ácido fólico, fibra y vitamina C. Además de sus beneficios nutricionales, su apariencia sorprendente lo convierte en uno de los vegetales más bellos del mundo.

te invitamos a descubrir el encanto del romanescu con nuestras diversas y deliciosas formas de cocinarlo! Desde el clásico romanescu al vapor, combinado con una cremosa bechamel, hasta una receta de romanescu en la thermomix, encontrarás opciones para todos los gustos.

RecetaTiempo de PreparaciónDificultadCalificación
Romanescu al Vapor15 minutosFácil★★★★☆
Romanescu con Bechamel30 minutosModerada★★★☆☆
Romanescu en la Thermomix25 minutosFácil★★★★☆

 

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Recetas de Romanescu:

RecetaIngredientesTiempo de PreparaciónDificultadCalificación
Romanescu al Vapor1 romanescu, ½ taza de aceite de oliva, 6 dientes de ajo, 500 ml. de agua, Sal al gusto15 minutosFácil★★★★☆
Romanescu con Bechamel1 romanescu, ½ taza de leche, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de harina, 50 gr. de queso rallado, Sal y pimienta al gusto30 minutosModerada★★★☆☆
Romanescu en la Thermomix1 romanescu, 50 ml. de caldo de verduras, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de pimentón, Sal y pimienta al gusto25 minutosFácil★★★★☆

¡Anímate a comprar este exquisito vegetal y disfruta de nuestras ricas recetas! 🥦🍲

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