La popular cocinera e influencer ha ofrecido el showcooking ‘Cocina saludable de autor’ en la tienda Movistar de la Avda. Maisonnave 45 junto con Ana Merino, chef colaboradora en restaurantes Michelin

Ayer por la tarde, la tienda Movistar Store de Alicante, ubicada en la Avenida Maisonnave 45, acogió una jornada dirigida a los amantes de la gastronomía y de los fogones; Las María Cocinillas, cocinera e influencer en redes sociales, y Ana Merino, chef colaboradora en restaurantes Michelin, ofrecieron una masterclass de cocina.

En esta sesión las cocineras prepararon tres menús: ajoblanco de coco con salmón soasado, tirabeques y rabanitos; mini hamburguesas de quinoa, remolacha y queso de cabra con tahín; y bombón de azukis y chocolate con avellanas, jengibre y sésamo. Durante la preparación de los menús, las chefs tuvieron la oportunidad de compartir con los asistentes los pasos a seguir para elaborar estas recetas y otros detalles de interés como sus valores nutricionales, además de poner en común con los participantes en la masterclass diversas técnicas y trucos de cocina.

Tere es Las María Cocinillas, una murciana que intenta hacer más accesible la cocina a todos sus seguidores (115.000 en YouTube, 150.000 en Instagram, 20.000 en Facebook). Las María Cocinillas cocina con producto local, de proximidad y de calidad, elaborando platos dulces y salados, adaptados a los tiempos actuales y llenos de matices. Por su parte, Ana Merino, que ha sido cocinera de restaurantes como Mont Bar en Barcelona y diversos restaurantes Michelin, fue la única mujer nominada al Premio Cocinero Revelación 2016.

 

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