La iniciativa está organizada por Aprosaba y participan una treintena de establecimientos que ofrecerán una tapa especial y una bebida por entre 5 y 8 euros
El teniente de alcalde ha destacado que “uno de los objetivos es difundir la gastronomía local entre quienes nos visitan para que puedan conocer mejor nuestra cultura”
La Asociación de Profesionales de Lounge y Bar (Aprosaba) ha organizado una nueva “ruta del snack” en la ciudad, patrocinada por la Oficina de Turismo Ciudad y Playa de Alicante, que se pondrá en marcha del 9 de septiembre al 2 de octubre.
Mari Carmen Sánchez, teniente de alcalde y jefa de Turismo, ha destacado que “esta iniciativa pretende dar a conocer la gastronomía local a todos los que nos visitan, lo que ayudará al sector turístico a conocer mejor nuestra cultura y disfrutar del mejor servicio”. “En la ciudad de Alicante y en las playas seguiremos apoyando a la hostelería, que estamos pasando por momentos de incertidumbre y tras ser uno de los sectores más afectados por la pandemia”.
Juan Francisco Gallego, secretario de Aprosaba, señala: “El año pasado fue un gran éxito para la línea de coctelería, y este año queremos apostar por los productos de Alicante porque tenemos una calidad de primera, calidad que se refleja en nuestra hostelería. , que recientemente ha tenido mejoras y saltos cualitativos a lo largo del tiempo”. Además, “queremos dignificar el trabajo en la sala, por eso premiamos la merienda y el servicio”, agregó.
Unos 30 establecimientos de la ciudad se han sumado a la Ruta del Snack, preparando un snack especial, con bebida incluida, que tendrá un precio de entre 5 y 8 euros, según Aprosaba.
Los clientes podrán votar por la forma más creativa y original de servir los snacks, donde se valorará tanto la calidad de la comida como el servicio. A su vez, los participantes también podrán recibir vales, packs de degustación de cervezas y vinos, y más para dos personas en los locales participantes.
El listado de espacios participantes se puede consultar en la web de Aprosaba, y la iniciativa se puede seguir en las redes sociales con el hashtag #tentempiealicante.
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